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给食戟之灵来点小小的中餐震撼

作者:仲系更新时间:2025-07-25 20:46:44

小有名气的中餐厨师沈墨意外穿越,这个世界厨艺似乎能决定很多事情?咱写得食谱争取都是现实系的,烹饪过程会写得比较完整,咱们毕竟是免费平台,想看的可以当菜谱看看,不想看的可以略过啦... 给食戟之灵来点小小的中餐震撼

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《给食戟之灵来点小小的中餐震撼》第569章 八批果子

时配比稍有不同,而且成品的造型也有所不同。 不过沈墨平时自己是不太喜欢做八批果子的,毕竟和油条比较像,没必要费那么大的劲,在沈墨看来,这八批果子确实要比油条稍微复杂一些。 不过人就是这样,偶尔会突然想吃一点以前吃过的某种食物,这种心思让沈墨提前起床了好几个小时,开始了准备。 取过最大的铁盆,在盆里倒入面粉,再取一个水盆接上水,在水中溶解泡打粉、精盐和碱,充分搅拌溶化均匀之后倒入面粉盆中,开始了和面。 其实这种传统面点的制作,核心在于对“矾碱盐”的使用,不过这船上并没有白矾,而且因为白矾中含铝,过量食用会影响到身体健康。 虽然一个人一顿饭撑死也不至于过量,但是有更好的无铝泡打粉还是一个更好的选择。 不过,这用量...

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