溜溜电子书

中国人的生活美学·饮食

作者:张佳玮更新时间:2026-01-02 15:17:04

端午节、中秋节、春节、元宵节......中国传统节日怎么过;春分、立秋、夏至、立冬,不时不食,渐近自然。从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手,介绍了中国的饮食发展之道。追溯美食历史,再现古人的饮食生活。从古人的生活中发现中国人追寻自然的生活美学。 中国人的生活美学·饮食

手机浏览器扫描二维码访问

《中国人的生活美学·饮食》苏轼的快乐

文已经多次提到苏轼所写的吃食,不难发现,他的口味偏好自然、清爽,却又随遇而安,善于自得其乐。按他自己的说法是:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。” 苏轼也懂得用饮食来写时事:“老翁七十自腰镰,惭愧春山笋蕨甜。岂是闻韶解忘味,迩来三月食无盐。” 七十岁老翁亲自砍春笋来吃,不是因为跟孔子似的,听了韶乐三月不知肉味,而是因为当时民生不好,三个月没吃盐了。苏轼遭遇乌台诗案被贬到黄州后,性格也变了,已经“平生文字为吾累,此去声名不厌低”,随遇而安了。他去黄州,除了号召大家吃猪肉,也微笑着吃黄州的笋:“自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。” 他拾掇鱼的法子很是自然:“以鲜鲫鱼或鲤治斫,冷水下,入盐如常法,以菘菜心芼之,...

热门小说标签
热门小说推荐
人在修仙界,我觉醒了爆肝面板

人在修仙界,我觉醒了爆肝面板

陈枫穿越到了一个武道为尊,妖魔横行的世界!资质平平,但是他却发现自己觉醒了一个技能面板。任何技能只要入门,他就可以肝熟练度,不断的提升下去,而且还可以觉醒一个一个的技能天赋。从最开始的营养吸收,基础箭术开始,觉醒出了百步穿杨,臂力过人,铜皮铁骨一直到三头六臂,法天象地,摘星拿月,吞噬诸天!...

权路征途

权路征途

提拔前夕,老板出事,妻子红杏出墙,欧阳志远人生遭遇重挫,未来一片黑暗,绝望之际,前女友的出现让他意外迎来一片曙光,命运曲线触底反弹...

大道逍遥游

大道逍遥游

关于大道逍遥游盘古开天后,洪荒大乱,洪荒支离破碎,数十亿生灵涂炭。后土为大地之母,看到生灵涂炭,化身六道轮回而陨落。大道圣尊看到心爱女子陨落,便以大法力定乾坤,封三界后耗尽法力随后土而去。若干年后,大道圣尊转世重生,唤醒后土转世之身,结为连理。演绎了一部以爱为主,丛生平等的故事。...

林浩的电影时代

林浩的电影时代

关于林浩的电影时代如果一个比较咸鱼的人,重生回到过去,他能做些什么?不好说,但林浩觉得自己就是条咸鱼。搞不了股票,做不了生意,那做回老本行?演员这碗饭,他还是很愿意吃的。(是的,我又乖乖滚回来做回老本行,写娱乐明星了。)...

师娘,真给力

师娘,真给力

陈玄有九个美若天仙的师娘,有一天晚上,当九师娘悄悄的走进了他的房间,陈玄从此日夜无眠师娘们,请自重啊!...

红颜政道

红颜政道

周平郁郁不得志,婚姻出现危机,意外撞破市委书记夫人的秘密,从此一路花香,平步青云。...