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§44.怎样开办小工厂
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在农村发展加工业,面广量大的是开办各种小工厂。
当然,其前提条件是,一定要适合农村市场,这样才能保证起码的经济效益。
因为只有有了起码的效益保证,才能谈得上将来的进一步发展,同时也能鼓舞士气,提高创业积极性。
这里以小型糖果加工厂为例,来具体说明办厂过程中的注意事项和经济效益测算。
糖果的用途很广,市场销路也十分可观。
无论是走亲访友、新婚喜庆、乔迁新居,还是开业庆典,都必备糖果。
而生产糖果不受地域限制,对人员素质要求不高,发展前景却十分诱人。
生产设备
小型糖果加工厂的生产设备,一般需要小型糖果机2~3台,模具近百条,厂房面积20~50平方米,炉灶2个,普通铝锅2~3个,冷盘2~3平方米,办公桌1张,总投资不到5000元。
生产品种
糖果品种主要应当根据市场需要,尤其是男女老少都喜爱的糖果品种如花生酥糖、芝麻酥糖、果味奶糖、花生牛轧、各种造型的软糖、QQ糖等。
只有男女老少都喜爱,才能保证生产上规模。
营销方式
营销方式一定要灵活多样、注意扩大销售网点。
主要方向应当是进入普通日杂店销售,送货上门,货物一批压一批(即在下一次送货时,结清上一批货物款项)。
为此,需要保持10个以上的糖果品种,以形成规模;包装一定要漂亮,要抓得住消费者眼球;每个包装重量为0.5公斤或1公斤,里面附有一张名片大小的产品说明、联系电话。
如果有顾客打电话要货,就可以送货上门。
另外,还要能满足企业和个人新婚喜庆的购买需要,这样利润率就更高了。
效益测算
糖果加工的经济效益与多种因素有关,但一般来说能够做到包赚不赔。
一个小型糖果加工厂,每人每天生产8小时,可以产糖果100公斤。
以目前市场上比较好销的高级水晶软糖为例,每公斤市场价达16元,批发价在8元以上,而其成本价只有3.7元(其中包括原料白砂糖,配料食用明胶、麦芽糖浆、包装纸、工资费用税金等一切成本费用在内)。
把它做成小熊猫、小玉兔、草莓、玉米、菠萝等讨人喜欢的形状,更很容易打开市场。
按每天产量100公斤计算,每月纯利润在1万元左右。
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