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会变魔术的文字（第1页）

会变魔术的文字

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俗话中的“白纸黑字”

，就是白纸上写的黑字，指见于书面的确凿的证据。

也就是说，我们平时在纸上写的都是能看能读的字，那么，你见过会隐形的字吗？它可以在“魔法”

下轻易现身，也可以隐藏的无影无踪，你知道这是什么道理吗？我们来通过下面的实验了解一下吧。

探索目标

碘酒和淀粉、维生素C的化学反应

提出假想

碘酒和淀粉可发生化学反应，形成暗紫色的碘淀粉分子，而维生素C会和碘酒发生化合反应，生成一种无色的化合物。

资料整理

到图书馆或上网查找关于碘酒、淀粉和维生素C的化学反应

材料准备

两个小盘子、一瓶碘酒、一把剪刀、维生素C、一张白纸、一支画笔

安全提示

使用剪刀时要小心，不要伤到自己。

实验设计

首先用维生素C溶液在白纸上写字，然后在碘酒溶液中浸泡一段时间，观察纸张上字的变化，从而探究碘酒和淀粉、维生素C的化学反应。

操作步骤

1　将维生素C溶解在一只盘子里。

2　将白纸剪成刚好可放入盘子的大小。

3　将画笔浸在维生素C溶液中，然后用画笔在白纸上写字。

4　往另一只盘子里倒些水。

5　往水里滴一些碘酒，和水混合均匀。

6　当写过字的纸变干以后，把纸浸在有碘酒溶液的汤碗中。

7　过一段时间再观察，你会发现，除了用维生素C写字的地方，纸变成了暗紫色。

注意事项

用维生素溶液写字的纸，不要被别的物质污染。

得出数据

数据分析及讨论

1.实验中是物质之间发生了化学反应，你还知道生活中的哪些应用属于这类反应？

2.还有哪些东西可以把字隐藏起来，按照你的想法，试着做一做。

发散思维

1.实验中如果用柠檬汁代替维生素C能达到实验效果吗？为什么？

2.这个实验还可以用怎样的顺序来进行，取得同样的效果？

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