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第六章在唐朝吃公家饭是一种什么体验?上朝加班皇帝管盒饭
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正常情况下,官员五点钟就要到宫门等候。
起床、梳洗、穿衣、赶路都要时间,算下来,三点钟起床都是正常的。
讲究一点的官员,可能会简单吃点早饭,住得远的,可能就饿着肚子去上班了。
当然了,许多官员都是吃的路边摊。
比如宰相刘晏,半道上看到卖蒸饼的摊子热气腾腾,忍不住买了几个,边走边吃。
那么问题来了,早朝什么时候结束?
《判曹食堂壁记云》记载:“有唐太宗文皇帝克定天下,方勤于治,命庶官日出而视事,日中而退朝,既而晏归,则宜朝食,于是朝者食之廊庑下。”
李世民是个工作狂,一个晨会可以直接开到中午。
问题在于,他有高级软座,而群臣只能饿着肚子站着开会,这是何等的痛苦啊。
有理由相信,大殿之中,肚子咕咕叫的声音会此起彼伏,不绝于耳。
员工饿着肚子上班,老板的脸上也挂不住啊。
因此,李世民让有关部门准备了食物(可以理解为订盒饭),放置在大殿外的走廊上。
下朝之后,朝臣可以享用一顿工作餐,也叫“廊下食”
。
工作餐的标准,因为季节、官员等级的不同,还是有差别的。
五品以上的官员和员外郎,可以吃羊肉,标准是三头羊。
如果遇到节日,朝廷会多杀一头羊,以示加餐。
冬天是汤饼、黄米饭配羊肉,夏天是冷粥配羊肉。
正月初七、三月初三加煎饼;正月十五、正月三十赐糕糜;端午节赐粽子;七月初七赐斫饼(手切饼);重阳节加糕点;十月初一加黄米羹。
吃惯大鱼大肉的您,可能觉得唐朝的皇帝很抠门,因为这样的工作餐连您公司食堂的水准都够不上。
可您要知道,这些食物全部是皇帝自掏腰包,不走中央财政预算。
而且,能吃到皇帝赐给的食物,仪式感要远比生理需求重要。
皇帝的工作餐也不是随便吃的,因为要讲礼仪。
比如,您端着餐盘到处溜达,想找某某官员唠嗑,或者几个人聚在一起谈笑风生;您明明是兵部郎中,却跑到了兵部侍郎的餐位。
这个时候,御史就要找您谈话了。
一顿批评不说,还要扣罚您一个月的俸禄。
唐朝官员的工资本来就高,一个月俸禄还挺可观的。
多几个犯傻的官员,皇帝的盒饭成本可能就回来了。
官员也不傻,唐朝中晚期,他们不再以吃皇帝的赐食为荣誉,为了逃避被罚的可能,他们经常请假,溜之大吉。
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