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关于《香乘》一书
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《香乘》一书是明末淮海(今江苏扬州)著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作。
也是中国香文化集大成的经典之作。
周嘉胄此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识;搜集整理了大量与中国香文化有关的典故趣事,可谓知识性和趣味性兼备,是了解中国香文化的首选之作。
更弥足珍贵的是,《香乘》还博采宋代以来诸香谱之长,整理了很多传世香方,这些香方在今天不仅具有香学上的史料价值,也是香道爱好者可以不断发掘实践的宝库和源泉。
《四库全书》的编者认为,香学方面的书详备莫过于此书,得此书,可得香学大概了。
故此书是学习中国传统香道,重兴中国香文化的首选之书。
《香乘》一书除了《四库全书》收录的版本外,尚有其他民间流传的版本,各有特色又各有错讹之处。
今用三种版本互校,一些典故和诗文查对所引的原典来校对,再加以必要的注释,成为比较准确,又易于大众阅读的香学经典。
现在出版此书实为当代重兴香学的开山奠基之作,其重要性是不言而喻的。
关于《香乘》的读音,乘应读作shèng(音胜)。
乘有两种读音,一曰g(成),一曰shèng(胜)。
《香乘》之“乘”
应读“胜”
,是香的历史的意思。
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